ビオワイン 人気ランキング1位(集計日2/13)
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『ル・カノン ルージュ(2012)ラ・グランド・コリーヌ』
フランスで活躍する日本人醸造家
「大岡弘武」の力作ビオワイン
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近年の中で、2012年はとくに完成度の高い美味しさを実現!
チェリーやラズベリーのアロマに始まり、
時間が経つに連れ細かい白胡椒のスパイシーな香りが表れてきます。
現在、入荷してから2ヶ月経過していることもあり
味わいは酸やタンニンと果実味が、美しい弧を描いているようなバランスの良さです。
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人気のビオワイン『ル・カノン ルージュ(2012)ラ・グランド・コリーヌ』の口コミを見てみると
Nice
・テレビでこの醸造所の放送を見て買いました。期待通りでおいしかったです。
・大岡さんのワインを飲んでみたい。初購入。ジワ~と、作り手の気持ちが伝わってきました。
酸化防止剤無しの生きているワイン。開栓した直後と空気に触れ経過した時点での変化にびっくり。
リピートしたいです。
・すっきりした味わいで美味しく頂きました。機会があったらまた購入したいと思います。
など、醸造家の大岡さんに強く興味を惹かれた様子が伺えますね。
今が飲みごろの自然派ワイン『ル・カノン ルージュ(2012)ラ・グランド・コリーヌ』を週末にいかがですか?
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2014-02-14 15:56
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